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酸奶中含有的大量乳酸菌能有效的促进胃肠蠕动,促进新陈代谢,调节体内的菌群平衡,还有增强抵抗力,预防骨质疏松,提高免疫力等功能,而且还可以*哦!
1/10 准备食材。纯牛奶和乳酸菌菌粉要提前从冰箱取出放至常温。
2/10 用开水将器具消毒(酸奶机内胆和搅拌用的勺子都要消毒哦)
3/10 先倒入一些纯牛奶
4/10 放入乳酸菌菌粉
5/10 充分搅拌均匀
6/10 将剩余纯牛奶全部倒入
7/10 将内胆放入,盖子盖好
8/10 插电开始发酵(个人觉得八小时刚刚好,不过断电后要冷却放置下)
9/10 看下成品吧
10/10 根据自己的口味可放些喜欢吃的水果,我放的是黄桃果泥
纯牛奶一定要在常温的情况下才能开始发酵;所有用具都必须用开水消毒;一般发酵8小时,断电冷却后再放入冰箱冷藏,热的酸奶直接放入冰箱冷藏会影响酸奶的质感。