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香浓玉米饼
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香浓玉米饼

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今天用玉米面做一个快手早餐:玉米饼。第一次吃的时候感觉好好吃,有一股浓浓的玉米味加上玉米粉打磨出来的玉米渣渣味,很棒!

作者: 林海霞43
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 成品图

    1/7 成品图

  • 再来一张

    2/7 再来一张

  • 鸡蛋打入碗中,放入白糖,搅拌均匀。

    3/7 鸡蛋打入碗中,放入白糖,搅拌均匀。

  • 加入牛奶,搅拌均匀

    4/7 加入牛奶,搅拌均匀

  • 加入玉米粉,搅拌均匀(往同一个方向进行搅拌)

    5/7 加入玉米粉,搅拌均匀(往同一个方向进行搅拌)

  • 平底锅小火加热,用刷子抹少许油,然后用勺子舀一勺面糊,在锅的上方垂直倒下面糊,小圆面糊四周有汽泡鼓起用锅铲能推动即可翻面,数秒后起锅即可。

    6/7 平底锅小火加热,用刷子抹少许油,然后用勺子舀一勺面糊,在锅的上方垂直倒下面糊,小圆面糊四周有汽泡鼓起用锅铲能推动即可翻面,数秒后起锅即可。

  • 香浓美味的玉米饼

    7/7 香浓美味的玉米饼

  • 小贴士

    糖是减半的,喜欢甜的亲们可适量增加。此用量可供三口之家食用,我是共做了9张饼。

    作者: 林海霞43

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