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相信很多人都喜欢吃虾的，河虾是其中一种，河虾不仅美味，而且营养价值非常丰富。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 水萝卜取4/1
2/10 切下这么一段就可以了。将萝卜清洗干净，皮可剥可不剥！我没剥。
3/10 将萝卜切成丝。生姜.大蒜头.红辣椒切成粒。
4/10 将小河虾清洗干净。
5/10 将虾须或虾头用剪刀剪掉。用盐.料酒.腌制十分钟。
6/10 锅里稍微多放一点油烧热.放入生姜大蒜头.红辣椒.爆香放入小河虾爆炒至变红色盛出。锅里留底油。
7/10 将萝卜丝放入
8/10 炒至断生。放入盐。耗油翻炒均匀
9/10 倒入小河虾翻炒一分钟，撒入葱花盛起。
10/10 做好啦！好好享用吧！
1.口味根据个人添加。
2.处理小河虾时，将虾头去掉口感会更好。
3.虾一定要热油炒爆，而且时间不易长，一般变红后，半分种到1分钟一定要起锅，这样肉嫩汁多皮活
