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辣椒鸡蛋炒熟成饼状,也是费了半天心思,大家喜欢的话可以按照这个方法做。

1/9 用料,辣椒洗净,鸡蛋打入碗里。

2/9 把辣椒去蒂,切碎。越碎越好。

3/9 把辣椒放入鸡蛋碗里。

4/9 放适量盐拌匀。

5/9 开火,放适量油,倒入辣椒鸡蛋糊。成圆形。

6/9 中间翻个。

7/9 两面都熟时,取干净盘中,倒放锅内,扣住辣椒鸡蛋饼。

8/9 用左手摁住盘子,右手掂住炒锅,翻个。辣椒鸡蛋饼就盛在盘子里了。

9/9 上桌食用吧!

