黑米菠萝饭的做法_菜谱_香哈网
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黑米菠萝饭
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黑米菠萝饭

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弟弟来了,想给他做大米饭吃,看到还有黑米就一起蒸了。正好家里还有个菠萝顺便做个黑米菠萝饭。

作者: 呵自作孽(已注销)
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 大米和黑米洗净放米饭锅中蒸熟。

    1/8 大米和黑米洗净放米饭锅中蒸熟。

  • 将菠萝清洗干净,一刀切两半,在其中一半菠萝上用刀轻轻划几刀,不要把皮弄坏,有勺子将果肉掏出切丁备用。

    2/8 将菠萝清洗干净,一刀切两半,在其中一半菠萝上用刀轻轻划几刀,不要把皮弄坏,有勺子将果肉掏出切丁备用。

  • 米饭熟了以后盛出少许。

    3/8 米饭熟了以后盛出少许。

  • 加入葡萄干和红糖

    4/8 加入葡萄干和红糖

  • 加入菠萝果肉,拌均匀。

    5/8 加入菠萝果肉,拌均匀。

  • 拌好的米饭倒入菠萝容器中,上面撒上芝麻和葡萄干。喜欢吃就多放点。

    6/8 拌好的米饭倒入菠萝容器中,上面撒上芝麻和葡萄干。喜欢吃就多放点。

  • 锅中烧水,将菠萝带盘子上锅盖盖蒸15分钟即可。

    7/8 锅中烧水,将菠萝带盘子上锅盖盖蒸15分钟即可。

  • 做好时不要立马端,盘子会烫。等一下再拿出。

    8/8 做好时不要立马端,盘子会烫。等一下再拿出。

  • 小贴士

    拌着红糖是因为菠萝有点酸,这样吃酸酸甜甜才好吃哒~ 取菠萝果肉时要小心不要将壳弄坏哦~ 葡萄干芝麻也可以换成别的~

    作者: 呵自作孽(已注销)

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