陈皮海带绿豆糖水的做法_菜谱_香哈网
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陈皮海带绿豆糖水
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陈皮海带绿豆糖水

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陈皮是柑果的果皮,经晒干或人工干燥而成,其中以新会柑的柑皮价值最高。陈皮最显著的药效是化痰止咳,健脾养胃,疏通心脑血管,降血压等,是药食同源的宝贵原料之一。由于其功效作用以放置陈久者为佳,故称为陈皮。这款糖水加入了绿豆及海带非常适合闷热的天气食用。

作者: 吴式煮餸
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 备料:海带、陈皮、绿豆、冰糖。

    1/8 备料:海带、陈皮、绿豆、冰糖。

  • 绿豆提前泡发请洗干净备用

    2/8 绿豆提前泡发请洗干净备用

  • 海带泡发用刷子将表面的杂质清洗干净

    3/8 海带泡发用刷子将表面的杂质清洗干净

  • 清洁好的海带切成条状备用

    4/8 清洁好的海带切成条状备用

  • 陈皮稍微用水泡软一会

    5/8 陈皮稍微用水泡软一会

  • 将所有材料放入锅电锅中煮大概一个小时

    6/8 将所有材料放入锅电锅中煮大概一个小时

  • 煮好的陈皮绿豆海带甜汤大图来一张

    7/8 煮好的陈皮绿豆海带甜汤大图来一张

  • 成品图谢谢观赏!

    8/8 成品图谢谢观赏!

  • 小贴士

    陈皮用越久的会效果越好,我用的是13年的

    作者: 吴式煮餸

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