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1/8 用原汁机将米饭摇成泥。
2/8 胡萝卜也摇成渣。
3/8 米饭泥,胡萝卜渣,加适量盐,搅拌均匀。
4/8 包入去皮大虾,尾部不要去掉,露在外面。包时手上可以沾些水,米饭就不粘手了。
5/8 包好的虾团,沾鸡蛋液。
6/8 再沾面包糠。
7/8 表面抹些油。
8/8 放入烤盘,烤箱预热,中层放入,上下火,200℃烤15分钟即可。