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1/4 瘦肉切块，用酱油、花生油、盐、姜末各种适量腌制5分钟鸡腿菇切条
2/4 铁锅热油，加入瘦肉煸炒变色
3/4 加入鸡腿菇条
4/4 煸炒鸡腿菇会出汁，盖盖子小火焖煮5-10分钟，即可。（如果喜欢汤汁多，可以加入适量清水，再焖煮10分钟左右）
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