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吃草莓的时间特别短,为了能够留住美味,做成罐头是不错的选择。
1/12 玻璃瓶洗净放开水中煮5分钟消毒
2/12 新鲜草莓,洗净
3/12 去蒂
4/12 水中加盐,浸泡10分钟
5/12 大的草莓对半切开
6/12 装入瓶中
7/12 放入冰糖
8/12 倒入凉白开,八分满
9/12 放锅中盖子虚盖,水开后5分钟即可
10/12 取出拧紧盖子,倒扣晾凉即可
11/12 一道美味的草莓罐头就做好了!
12/12 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
1,冰糖量多一点,草莓比较酸
2,煮的时间不易过长,草莓易熟过头
3,我有瓶是用的奶莓,颜色较浅,不推荐用
4,冷藏后,口感更佳