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15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/15 瘦肉、香葱洗净备用
2/15 瘦肉切片，葱头切段，蒜头切沫
3/15 肉片加入适量盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、生粉调匀
4/15 腌制3分钟备用
5/15 蒜沫放入汤碗
6/15 锅里倒少量油，放入切好的葱段小火煸香
7/15 将煸香的热葱油，倒在蒜沫上，香味扑鼻呢！
8/15 取葱叶，切成葱花
9/15 将葱花放入图7备用
10/15 锅里放水烧开后，放入湿面
11/15 面条煮至8成熟后，倒入腌制好的瘦肉，加入调味料，煮致瘦肉熟
12/15 洗两片生菜，微烫一下，关火
13/15 将面条汤盛入图9的碗里
14/15 再盛面条
15/15 清汤面上桌啦！
