1.3万点赞 · 839收藏
独家 · 4.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.4万
换个花样给孩子做寿司
1小时8分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/17 准备食材
2/17 白米饭拌入适量寿司醋
3/17 把拌好的白饭分成两份：130g和170g，170g白饭放入蛋黄捣碎拌匀备用
4/17 取海苔一张对折
5/17 用剪刀剪开放在寿司帘上
6/17 红萝卜切长条，呈小三角形煮熟备用
7/17 蛋黄饭分成两份，各是100g和70g，取70g的蛋黄饭，戴上一次性手套揉成圆柱形
8/17 放在剪开的海苔上面
9/17 再放上红萝卜条，用寿司帘卷起来定型，这个是小鸭的头部造型
10/17 再取剩下的100g蛋黄饭，也揉成圆柱形，放在另外一张海苔上，用寿司帘卷起来，压出小鸭的身子部分
11/17 另外一张海苔剪开，两个竖着连接在一起，铺上白饭，白饭不要铺完，留下大约30g左右备用
12/17 先把小鸭的身子部分放在海苔白饭上面的中间位置，再把小鸭的头部放在鸭身上面
13/17 用剩下的白饭固定
14/17 然后用寿司帘卷起来定型
15/17 定型好后取出
16/17 用刀切开
17/17 取一小块海苔，用剪刀剪出小鸭的眼睛贴上即可
吃的时候根据自己口味蘸寿司酱油或蕃茄酱。
