绿豆红枣粥的做法_菜谱_香哈网
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绿豆红枣粥
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绿豆红枣粥

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绿豆性凉味甘,能清热解暑,利尿润肤,红枣补气健身,还含有一定的营养素和维生素,绿豆和红枣也是一种天作之合。

作者: 晓芬Fanny
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将绿豆、大米、糯米洗净放入锅中,加水以 米/水为1/4的分量末过米

    1/4 将绿豆、大米、糯米洗净放入锅中,加水以 米/水为1/4的分量末过米

  • 绿豆提前泡3-4个小时以上(泡软方便煮熟)没泡的也可以提前把绿豆煮半个小时左右在放米煮;

    2/4 绿豆提前泡3-4个小时以上(泡软方便煮熟)没泡的也可以提前把绿豆煮半个小时左右在放米煮;

  • 煮开十分钟后加入红枣、冰糖继续煮开

    3/4 煮开十分钟后加入红枣、冰糖继续煮开

  • 全程煮熟大约40—60分钟就可以吃了

    4/4 全程煮熟大约40—60分钟就可以吃了

  • 小贴士

    喜欢吃稠一点的可以多加一点糯米,煮久一点。我这次放的比例是大米/糯米/绿豆:1/1/2。红枣只是加入做调和,喜欢的可以多加也可以不加。

    作者: 晓芬Fanny

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