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这是一道老少皆宜的健康美味紫薯甜品~
1/5 紫薯洗干净切成厚片放入蒸屉,蒸15分钟左右。
2/5 把紫薯块捣成泥,越细腻越好。
3/5 如果觉得不够细腻,可以放入保鲜袋,用擀面杖再擀一会儿。
4/5 如果有蛋糕模具的可以用蛋糕模具,我这个是心形的煎蛋器,把紫薯泥放入模具中,压实放凉定型10分钟。
5/5 慢慢脱模,然后淋上酸奶,撒上麦片,最上面摆上喜欢的水果就好了。