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香蕉糖果
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香蕉糖果

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香蕉糖果: 这道小甜品不会黑暗 ,很好吃!一口咬下去很脆 ,里面搭配香甜软糯的香蕉,很适合给小朋友吃!混沌皮比饺子皮薄,口感会更好 。个人认为香蕉糖分足够了!搭配自己喜欢的酱料,好吃到掉眼泪!

作者: 孜孜不倦zzbj
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先上个图,你们是喜欢这样的摆盘

    1/17 先上个图,你们是喜欢这样的摆盘

  • 还是这样凌乱美的摆盘(记得告诉我哦)

    2/17 还是这样凌乱美的摆盘(记得告诉我哦)

  • 准备好所有食材

    3/17 准备好所有食材

  • 香蕉去皮切成四五段

    4/17 香蕉去皮切成四五段

  • 一段分成两瓣

    5/17 一段分成两瓣

  • 再改刀一瓣切成三小段

    6/17 再改刀一瓣切成三小段

  • 准备一点清水,一根筷子

    7/17 准备一点清水,一根筷子

  • 取一张混沌皮放上一段香蕉向内卷

    8/17 取一张混沌皮放上一段香蕉向内卷

  • 卷到末端用筷子沾点水封口

    9/17 卷到末端用筷子沾点水封口

  • 封好以后用筷子轻轻沾点水在两头打一个圈,不要沾多了

    10/17 封好以后用筷子轻轻沾点水在两头打一个圈,不要沾多了

  • 接下来两个手按顺时针和逆时针方向拧成一个糖果包装的样子,如图

    11/17 接下来两个手按顺时针和逆时针方向拧成一个糖果包装的样子,如图

  • 全部拧好装盘备用

    12/17 全部拧好装盘备用

  • 锅里热油,油温大概在七八成热得时候丢进去炸(不会看油温的可以先丢一个进去,周围迅速冒泡说明油温可以了,这个我在以前的菜谱里也说过了)

    13/17 锅里热油,油温大概在七八成热得时候丢进去炸(不会看油温的可以先丢一个进去,周围迅速冒泡说明油温可以了,这个我在以前的菜谱里也说过了)

  • 开始炸的时候用筷子轻轻推动一下,以防粘连

    14/17 开始炸的时候用筷子轻轻推动一下,以防粘连

  • 炸至金黄色以后捞出控油

    15/17 炸至金黄色以后捞出控油

  • 盘子里铺两三片生菜叶,把香蕉糖果装饰好

    16/17 盘子里铺两三片生菜叶,把香蕉糖果装饰好

  • 用裱花袋挤上番茄酱和沙拉酱(没有的就用保鲜袋装好剪一个小小的口子)慢慢享用吧!绝对会惊艳到你的!我是孜孜不倦,来一起交流吧!

    17/17 用裱花袋挤上番茄酱和沙拉酱(没有的就用保鲜袋装好剪一个小小的口子)慢慢享用吧!绝对会惊艳到你的!我是孜孜不倦,来一起交流吧!

  • 小贴士

    这是一道非常有创意的小点心,打破了常规的做法,既有颜值又好吃,大家赶紧试试吧!

    作者: 孜孜不倦zzbj

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