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柠檬本身有清脂排毒的功效，加进这道菜一道令你喜欢没道理的*菜，Q 弹的虾肉，加上了柠檬的清香，最后再点缀上法香的一点绿色。
15分钟
家常味
高级
其他
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1/20 虾去头，去掉虾身的壳留虾尾一小段虾壳
2/20 用刀从虾背切开取出虾线
3/20 将虾肉再用清水洗净
4/20 淋干水分备用
5/20 大蒜切成碎末
6/20 柠檬切半挤出柠檬汁
7/20 挤出汁的柠檬切块备用
8/20 法香切碎末备用
9/20 热锅凉油加入虾肉
10/20 一面变成粉色马上翻面
11/20 两面都变成粉红色出锅，
12/20 原锅爆香蒜末，加入柠檬汁
13/20 虾回锅翻炒
14/20 磨入细海盐
15/20 磨入黑胡椒碎
16/20 将柠檬块放入锅中，翻炒均匀关火
17/20 出锅装盘
18/20 撒上法香碎
19/20 一道具有瘦身功效的柠檬虾就做好了
20/20 我是简爱，来香哈一起交流吧！
虾肉去皮后用水洗净，是为了去掉残留的虾脑部分，虾肉煎制变色即可，时间不要太久，会使虾肉口感不Q了，整道菜只用了盐与黑胡椒碎调味，可以吃到虾肉的鲜甜。
