蒜苔猪肉馅蒸饺

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  1/15 先用凉水和面。面要和软一点，做蒸饺。

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  2/15 开始和度猪肉馅儿。

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  3/15 把蒜苔洗净，切，蒜苔。

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  4/15 面也放半个小时，行面更软会

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  5/15 开始和饺子馅儿。

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  6/15 肉馅儿活好后放蒜苔。

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  7/15 加上蒜苔。

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  8/15 孩子不吃肉馅儿的又又活了一盆鸡蛋，蒜苔馅儿的

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  9/15 加蒜苔。

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  10/15 开始揪面

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  11/15 擀饺子皮儿，中间厚边上薄

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  12/15 开始包蒸饺

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  13/15 饺子包好放在帘子上

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  14/15 开始放锅里蒸，15分钟

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  15/15 大蒸饺熟了

小贴士

肉剁碎后。放酱油放油放盐。放胡椒面儿。搅拌。放点儿熟芝麻。把白芝麻炒熟，擀碎。放点芝麻更香。蒜苔是要包的时候再往里放，要不然会出水。蒜苔馅儿的包子。和蒜苔馅儿大蒸饺都非常好吃。

作者: 东北人东北菜

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