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酥脆，好吃。
1/7 准备食材。
2/7 把香蕉拨皮切成一片一片的。
3/7 把鸡蛋打碎搅拌好，装再碗里。
4/7 再把香蕉放到鸡蛋液里浸一下。
5/7 再把沾有鸡蛋液的香蕉放到脱脂奶粉里滚一下。
6/7 再拿一个锅里放植物油，滚了奶粉的香蕉片煎炸五分钟。
7/7 五分钟后，装盘。
煎炸时不能用太大的火候，不然会爆锅。
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