黄桃罐头

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  1/12 成品图

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  2/12 再来一张

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  3/12 黄桃清洗干净(尽量用稍硬一点的黄桃，如太软煮过火会不成行了)

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  4/12 把黄桃用刀子从中间用力割一圈，割的时候所用力度刀刃碰到桃胡正合适

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  5/12 把切割完的黄桃两手扣住拧转分开两半

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  6/12 去掉桃胡、桃皮

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  7/12 用刀竖切

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  8/12 切好的黄桃片放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟

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  9/12 把瓶子放入锅中加水煮开消毒，备用

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  10/12 泡好的黄桃放入锅中加清水，水面与果肉基本持平或高于果肉，根据个人喜好的甜度，加入适量冰糖或白糖。大火煮开，转中小火熬煮大约10分钟左右

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  11/12 煮到果肉软中带硬的口感，关火

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  12/12 将黄桃肉装在控干水分的玻璃瓶中，再用勺子舀入汤汁，把瓶盖拧紧，待冷却后放入冰箱冷藏即可

作者: 林海霞43

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