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45分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 筒骨洗过一遍清水，用大火开水烫掉一遍腥臭味。
2/7 再洗过一遍清水倒入电饭锅里，放入两片生姜、一瓣蒜头、几段葱头段、一个切块胡萝卜，用电饭煲熬煮。
3/7 准备生菜、芹菜叶。
4/7 散装方便面
5/7 筒骨汤熬煮将近一个小时，这时候烫已经很浓了，汤水也很油，直接按保温状态。
6/7 不加热状态下，下方便面、生菜盖上去、撒上芹菜末、加适量盐、少许鸡精。
7/7 待个五分钟，搅拌均匀便可盛起吃上，味道极鲜，生菜在筒骨汤油水里烫熟特别好吃，高温烫熟的面条也入味有弹性。
