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清汤面
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清汤面

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.6万

辣的不要不要的,自己家的红苕尖和青椒,吃的放心点。

作者: *AW76*
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把这些洗干净,切末。

    1/7 把这些洗干净,切末。

  • 鸡油,(鸡的油炼制)

    2/7 鸡油,(鸡的油炼制)

  • 红苕尖洗干净待用

    3/7 红苕尖洗干净待用

  • 把开水放进装有调料的大盆里,

    4/7 把开水放进装有调料的大盆里,

  • 锅里烧开水,把面放进去煮,煮开两滚,

    5/7 锅里烧开水,把面放进去煮,煮开两滚,

  • 把菜叶子放进锅里,煮开后把面捞出来放进碗里。

    6/7 把菜叶子放进锅里,煮开后把面捞出来放进碗里。

  • 放进碗里后鸡,再把调料放进装有面条的碗里就可以了。(由于我喜欢辣椒,所以我的碗里单独放了辣椒油)

    7/7 放进碗里后鸡,再把调料放进装有面条的碗里就可以了。(由于我喜欢辣椒,所以我的碗里单独放了辣椒油)

  • 小贴士

    个人所喜,我喜欢辣椒,所以在我的碗里单独放了一勺辣椒油,家人不喜欢太辣了,所以他们的就是青椒的,有点微辣,不过很清香,

    作者: *AW76*

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