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入味好吃,就是用锡纸包着烤,所以鸡肉流出来的油汤在鸡肉就不会太干,显得不像烤的,如果喜欢吃干些更爽口的,建议不要用锡纸包,直接用烤网上烤
1/5 将鸡肉洗干净用厨房纸吸干水分
2/5 把蒜拍扁姜切片备用
3/5 拿一个没有水的容器,放入鸡、蒜、姜、盐、黑胡椒、抓均匀,腌制20分钟
4/5 腌制完了后拿上锡纸,把鸡肉同姜蒜一起放入锡纸内最后上面洒适量的油
5/5 烤箱160度预热10分钟,放入鸡肉,烤20分钟就可以了,以下是成品图