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百香果富含维生素,氨基酸,纤维素,果胶等人体所需的营养物质。但百香果口感偏酸,对于肠胃过酸的人群来说不大适合大量食用。冰蜂百香果茶,既能调和百香果的酸甜度,又能延缓百香果的存放时间。不论春夏秋冬,舀一两勺泡温水喝,暖暖的甜甜的,滋润了自己的心情也满足了自己的味蕾。简单易做,动起来吧。
1/3 准备材料
2/3 将250g冰糖兑150g景田水,冰糖最好选择小个的,好融化。然后放切好的柠檬粒。稍稍搅拌。
3/3 剥开百香果,用勺子挖起鲜果粒,投放至装有冰糖水的容纳杯中。搅拌,尝试下味道,如果觉得可以再甜点,可以加入适量蜂蜜。
接下来就可以让它慢慢的腌制存放啦,放冰箱存放会更加稳妥一些。想喝的时候取出一两勺兑温水喝就妥妥的。
全程无须过火,适当兑水调和,甜度可以自己操控把握,没有标准,全凭感觉和心情。冰箱存放数月还是妥妥滴。