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一款非常美味的小点心 做给自己,给家人,都是满满的心意哦。
1/10 奥利奥饼干捣碎,黄油提前融化。
2/10 饼干碎,黄油,混合均匀后,倒入蛋黄液搅拌均匀。
3/10 搅拌好的饼干碎倒入模具中,压实,压平,冷藏半小时。
4/10 奶油奶酪,黄油,白砂糖,混合搅拌均匀。
5/10 倒入淡奶油,隔热水搅拌均匀。
6/10 倒入蛋黄,拌匀。
7/10 倒入玉米淀粉,搅拌至细腻无颗粒状。
8/10 倒入模具中
9/10 放入烤箱,200度,烤23分钟左右。
10/10 取出,冷却后,冷藏1小时以上,再脱模切条状,就可以了。
食材是2个迷你派模的用量
饼干碎的黄油需要提前隔水融化
奶油奶酪和其余黄油需要提前软化
拌匀的面糊倒入模具后 最好震几下