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快速入手的家常菜

1/10 准备食材

2/10 西葫芦切块

3/10 鸡蛋液搅拌均匀

4/10 煎鸡蛋,热锅冷油,油热以后倒入鸡蛋液,待煎起来后,铲出备用。

5/10 备用的鸡蛋

6/10 炒西葫芦,利用煎鸡蛋剩下的油炒西葫芦,反复翻炒两三分钟。

7/10 加入备用的鸡蛋,在翻炒两分钟。

8/10 加入两勺水翻炒几下,然后加入生抽和盐

9/10 盖上锅盖两分钟,然后在翻炒几下就可以出锅了

10/10 出锅啦!
鸡蛋要油热后再倒入鸡蛋液,不然会起不来。

