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火腿鲜虾粥

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冬日里来一碗温暖又鲜香的火腿鲜虾粥吧!

作者: 因子食味记
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 我是糯米baby,来香哈一起交流吧!

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  • 小贴士

    1、米提前浸泡让米充分吸收水分,米中加油,煮时米更容易煮开花,省时间粥也更香滑。水煮开了再放米,熬粥时不时往同一方向搅拌,这样煮出的粥更有黏性。

    2、我一般普通锅煮粥米水的比例大约为1:10左右,电饭煲1:5,稀薄自行调整水量。

    作者: 因子食味记

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