保存到手机
看更多做法
8.2万点赞 · 2480收藏
独家 · 5.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9.4万
家里有个小客人，家里有的食材她不想吃，就想着披萨了，用几种简单的食材做了一道可以待客的美味……看这孩子吃的那个香，边吃还边说好吃，听到心里美美哒。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/17 将所有食材称重备好
2/17 把清水加入面粉中，边加入边搅拌
3/17 搅拌成絮状，再揉成光滑面团
4/17 加入黄油
5/17 继续揉至扩展状态，密封发酵至2到3倍大
6/17 发酵成蜂窝状即可
7/17 将发酵好的面团揉揉排气
8/17 再密封醒发20分钟左右
9/17 再揉成面团
10/17 用擀面杖擀成比披萨盘大一圈的披萨饼皮
11/17 铺满披萨盘
12/17 刷上披萨酱，同时180度预热烤箱10分钟
13/17 撒上芝士
14/17 再撒入红椒、洋葱、香菇、火腿肠
15/17 最后放入虾，撒上一层芝士
16/17 放入烤箱中层，180度烤15到20分钟即可
17/17 成品图
烤箱的温度和时间看个人的烤箱功能。
