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洗净土豆,高压锅压熟,放凉……
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剥皮……耐心哦!我这次用的小土豆,用大土豆可以省很多剥皮的时间呢!
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加入所有的的材料,我用刮刀先切小块再戴一次性手套抓匀。
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平底锅热油……
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柔软土豆泥压平……薄点。中火煎金黄,表面再到入一些色拉油。
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再翻面煎金黄色……翻面可是技术活,吼吼。不会翻,就切开4份一个一个翻面吧!
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表面撒松子……