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好久没有吃土豆饼了,今天勤快一点亲自下厨,一家人吃个精光。
1/7 洗净土豆,高压锅压熟,放凉……
2/7 剥皮……耐心哦!我这次用的小土豆,用大土豆可以省很多剥皮的时间呢!
3/7 加入所有的的材料,我用刮刀先切小块再戴一次性手套抓匀。
4/7 平底锅热油……
5/7 柔软土豆泥压平……薄点。中火煎金黄,表面再到入一些色拉油。
6/7 再翻面煎金黄色……翻面可是技术活,吼吼。不会翻,就切开4份一个一个翻面吧!
7/7 表面撒松子……
好久没有下厨房了!以后要勤快一些,除了烘焙,我还得多做做才行呀!哈哈。