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火腿三明治,自己动手制作,食材丰富,好吃又营养,出门还方便携带,郊游踏春再适合不过了。
1/10 把方包两面煎一下,然后切掉周围的四边
2/10 把午餐肉切成片,两边煎成金黄色
3/10 把鸡蛋(加盐)打散搅拌均匀,摊成蛋饼
4/10 挑些比较嫩的生菜,洗好备用
5/10 在方包面上均匀抹上沙拉酱
6/10 把煎好的鸡蛋饼,摊在涂了沙拉酱的面包上
7/10 根据个人喜好抹上均匀的番茄酱
8/10 把洗好的生菜,切成跟面包大小,放在番茄酱上面
9/10 把煎好的火腿,铺在生菜上面
10/10 把以上步骤重复一遍,对半切开,即可装盘
煎鸡蛋可以放几滴料酒,松软又无异味。
生菜尽量挑嫩的,就是包在里面浅颜色的那种,会比较甜。