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快手下午茶及早餐Sandwiches ,自己烤的淡奶油吐司加鸡蛋火腿,家人特别喜欢,是下午茶、早餐营养最佳选择哦!
1/7 食材一览
2/7 火腿切小丁
3/7 鸡蛋用压土豆泥的捣泥器,压成带点颗粒状的口感更好
4/7 将所有食材装到一个搅拌碗中,加入蛋黄酱拌匀
5/7 取一片吐司,抹上厚厚一层鸡蛋火腿碎,再盖上另一片吐司
6/7 用烘焙纸或保鲜膜包裹住,便于成型,也方便切开
7/7 下午茶搭配燕麦酸奶,再加一小碟水果,一份营养快捷美味的下午茶就上桌了
鸡蛋冷水下锅,加一小勺盐,鸡蛋不容易煮裂,水开后再煮五分钟,关火直接过冷水就是溏心蛋,如果喜欢口感老一些的,关火后焖三分钟就可。。