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牛奶松饼
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牛奶松饼

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这款饼子比较松软,淡淡的奶香味,鸡蛋味,特别的好吃。

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/16 准备好材料

  • 把面粉放入大碗中

    2/16 把面粉放入大碗中

  • 加入泡打粉

    3/16 加入泡打粉

  • 加入白糖

    4/16 加入白糖

  • 搅拌均匀

    5/16 搅拌均匀

  • 加入炼乳

    6/16 加入炼乳

  • 加入牛奶

    7/16 加入牛奶

  • 搅拌均匀

    8/16 搅拌均匀

  • 鸡蛋打入碗中

    9/16 鸡蛋打入碗中

  • 用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可

    10/16 用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可

  • 把打发好的鸡蛋倒入面糊中

    11/16 把打发好的鸡蛋倒入面糊中

  • 翻拌均匀

    12/16 翻拌均匀

  • 平底锅加热至六七成热时,用勺子舀一勺从中间滴落成圆形

    13/16 平底锅加热至六七成热时,用勺子舀一勺从中间滴落成圆形

  • 小火煎至表面出现大量气泡

    14/16 小火煎至表面出现大量气泡

  • 翻面继续煎至金黄色即可

    15/16 翻面继续煎至金黄色即可

  • 成品图

    16/16 成品图

  • 小贴士

    全程小火煎

    作者: 茹絮的美食生活

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