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很适合早餐，操作简单，而且软糯可口，配上一杯杏仁露，美得不要不要的。
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/6 准备材料。将面粉、小苏打、玉米淀粉和鸡蛋放在一起，然后加入酸奶混合，顺一个方向搅拌均匀。
2/6 准备一个汤匙。不沾锅烧热后(我用的温度是140度)，舀一勺到锅中。
3/6 小火加热至表面有小泡出现，放入一些葡萄干。
4/6 待小气泡冒出减少。
5/6 翻面煎20秒左右即可。
6/6 这是另一张葡萄干放早了点的饼。
1、酸奶我用的是自制无糖酸奶，健康。
2、用平底不沾锅可以不用放油。
3、煎的时候表面出现小泡就可以翻面了，要用小火，否则易煎焦。
