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最近喜欢上了吃苦瓜,顺便上传下菜谱
1/4 五花肉洗净切成薄片备用。苦瓜洗净对半切开弄掉里面的籽,切成片备用。锅里放适量油,下入五花肉片,小火煎至肉片出油微微发黄。
2/4 然后倒入苦瓜片翻炒均匀。
3/4 依口味加适量的盐、鸡精大火炒至苦瓜段生即可。
4/4 完成。