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无黄油的饼干，一样还是很脆爽的 减少时间就是抹茶小蛋糕啦，软软的！
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/5 两个蛋黄 低粉 糖粉 抹茶粉 牛奶就加入盆中翻拌均匀备用
2/5 蛋清加一点柠檬汁和糖粉，打蛋器五档打发
3/5 打发至拉出锥形尖，分三次翻拌到面粉液中
4/5 倒入裱花带中，然后挤出小圆形在油纸上
5/5 放入预热200度的烤箱烤20分钟后，翻面再烤10分钟即可食用
打发后一定是翻拌进面糊里，不能搅拌
时间短容易熟，要检测好它变化的颜色
蛋清打发一定要打到硬性发泡哟才行的
