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桃花米汤
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桃花米汤

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春季桃花开,桃花可制成桃花丸、桃花茶等食品。也具有很高的观赏价值 此外,桃花有疏通经络、滋润皮肤的药用价值。常喝桃花茶,桃花粥,桃花觅糖能滋润皮肤,*养颜嗷!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 要新鲜的桃花,要摘能结桃子的桃花嗷 <br/>放入盐淡盐水中,冲洗干净即可

    1/6 要新鲜的桃花,要摘能结桃子的桃花嗷
    放入盐淡盐水中,冲洗干净即可

  • 纯净水放入锅中煮开,然后再加1小半碗大米

    2/6 纯净水放入锅中煮开,然后再加1小半碗大米

  • 然后大火煮开转小火煮十分钟左右(这样米中的营养就会散发到米汤里)

    3/6 然后大火煮开转小火煮十分钟左右(这样米中的营养就会散发到米汤里)

  • 准备好一块冰糖,当然这一块太大了,可以少放一点,然后放入锅中一起煮

    4/6 准备好一块冰糖,当然这一块太大了,可以少放一点,然后放入锅中一起煮

  • 在关火前的两分钟,放入桃花即可盖盖子焖一两分钟

    5/6 在关火前的两分钟,放入桃花即可盖盖子焖一两分钟

  • 好啦,一碗桃花米汤就做好了 <br/>敏茹意作品

    6/6 好啦,一碗桃花米汤就做好了
    敏茹意作品

  • 小贴士

    桃花一定要选择能结桃子的花
    大家家里肯定每一餐都少不了剩米饭
    剩的米饭放入开水中小火慢熬十分钟左右才能充分的把营养释放到汤里,桃花放入焖两分钟,可以把香气和营养散发到汤里面

    作者: 敏茹意精品厨娘

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