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黄瓜含有蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。
1/5 准备食材如图
2/5 黄瓜切丝、蒜切末
3/5 在盆中放入拉皮、蒜末
4/5 加入少许盐,醋,香油,搅拌均匀
5/5 盛盘开吃吧
黄瓜用工具擦成丝会更方便,喜欢吃辣的友友可以放辣椒油哦,因为我不吃辣所以就没放