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拉皮和黄瓜是绝配！无论是春夏秋冬都是餐桌上必不可少的一道凉菜，酸辣可口。
15分钟
酸辣
中级
其他
其他
其他
1/6 先把拉皮用凉水洗，浸泡几分钟
2/6 用手抓一抓拉皮就分开了，然后沥干水分
3/6 黄瓜拍成断
4/6 把麻酱，辣椒油，醋，酱油，辣椒油盐，耗油放在碗里，调匀
5/6 切香菜蒜末备用
6/6 把调好的酱汁和香菜蒜末拌在黄瓜和拉皮里就可以装盘了
黄瓜也可以切成条，最近在*，所以麻酱放的比较少。里面的调料可以根据自己的口味添加。特别下饭的一道凉菜。
