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家里一大袋燕麦片,吃过一次感觉味道不怎样就没吃过了,现在用来做款新式饼干吧!好吃又健康,还可以*哦!
1/12 成品图,酥脆又好吃的燕麦片饼干有木有?
2/12 蛋液里加入白糖搅拌均匀
3/12 加入玉米油搅拌均匀
4/12 加入即食燕麦片拌匀
5/12 筛入低筋面粉和酵母粉拌均匀至看不见干粉状
6/12 盖上薄膜放入冰箱冷藏半小时
7/12 将燕麦饼干团揪一小块,搓成小圆球
8/12 压成0.5cm厚的饼干状,放入垫有油纸的烤盘里
9/12 放入事先预热好的烤箱中层,170度烤20分钟
10/12 取出晾凉即可享用了哦
11/12 吃不完的饼干要密封保存起来
12/12 再来一张
可以将白糖换成蜂蜜,也可以添加自己喜欢的坚果,会有不一样的风味哦!烤燕麦饼干的时间和温度根据自家烤箱的脾气而定。饼干的厚度、大小随自己喜欢调整即可