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如果需要菠萝壳装盘的话，菠萝竖着从三分之一出切开，多的一边留着装菠萝饭
40分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/10 准备主材料
2/10 胡萝卜、青菜椒、火腿肠清洗干净切小丁装盘备用
3/10 菠萝清洗干净后一分二，取出菠萝肉浸泡于淡盐水中十五分钟左右，取出切小丁装盘备用
4/10 玉米提前煮熟，取出晾凉剥出玉米粒适量装盘备用
5/10 米饭提前蒸好，取适量备用
6/10 热锅到入适量食用油
7/10 油七成热把提前准备好的青菜椒、胡萝卜、火腿肠、玉米粒入锅翻炒，放适量食盐
8/10 加入熟米饭继续翻炒，尽量把米饭炒散
9/10 最后加入菠萝丁翻炒均匀
10/10 关火出锅装盘
熟米饭蒸时不宜太软，青菜椒也可以换成黄瓜丁或别的自己喜欢蔬菜
