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油炸土豆丝，就像螃蟹，香香脆脆很好吃，就是吃多了会上火
20分钟
家常味
初级
其他
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1/5 把土豆切丝之后用鸡蛋和面粉均匀裹上
2/5 锅里放油加热，油不要太少，放入拌好的土豆丝炸
3/5 油炸的土豆丝颜色看个人爱好，喜欢吃脆的炸的时间长一点，反之短一点
4/5 盆底留了鸡蛋粉，就做了一个鸡蛋饼
5/5 来一张美美的照片，喜欢吃孜然粉和番茄酱可以自己加
油加热之后火调小一点，火太大，一电磁炉容易跳停，二炸的土豆丝容易糊来一张美美的照片
