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土豆螃蟹汤
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土豆螃蟹汤

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这道菜是我妈妈做的,我就是跟在她后面拍照,这汤真的超级鲜大家一定要试试特别好喝。

作者: 骞魁公子UfM4
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把螃蟹都砍成两半清洗干净。

    1/6 把螃蟹都砍成两半清洗干净。

  • 将土豆去皮却块。

    2/6 将土豆去皮却块。

  • 先把螃蟹放入锅中煎(小心油会贱贱出来)煎至变色后放入土豆和盐继续煎。

    3/6 先把螃蟹放入锅中煎(小心油会贱贱出来)煎至变色后放入土豆和盐继续煎。

  • 煎一小会儿后关火,倒进高压锅再加水。(这张照片的水太少了,要多加些水)

    4/6 煎一小会儿后关火,倒进高压锅再加水。(这张照片的水太少了,要多加些水)

  • 压20分钟后关火就好啦!

    5/6 压20分钟后关火就好啦!

  • 再来一个剪刀手✌

    6/6 再来一个剪刀手✌

  • 小贴士

    螃蟹要去壳再切成两半,因为去壳后比较容易切。
    提醒一下:高压锅煮好了一定要等一下再打开,不然会爆的。

    作者: 骞魁公子UfM4

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