自制酸甜草莓酱的做法_菜谱_香哈网
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自制酸甜草莓酱
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自制酸甜草莓酱

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作者: 豆苗小厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类自制酱料
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材草莓洗干净切开

    1/7 准备食材草莓洗干净切开

  • 冰糖砸碎,放入切好的草莓里

    2/7 冰糖砸碎,放入切好的草莓里

  • 戴手套多抓一会,一直抓到黏稠静置,30分钟

    3/7 戴手套多抓一会,一直抓到黏稠静置,30分钟

  • 把草莓倒入无水无油的锅里,小火熬40分钟左右,期间不停搅拌,防止糊锅,最后挤入柠檬汁熬10-15分钟,黏稠后关火,放凉

    4/7 把草莓倒入无水无油的锅里,小火熬40分钟左右,期间不停搅拌,防止糊锅,最后挤入柠檬汁熬10-15分钟,黏稠后关火,放凉

  • 熬好的草莓酱,放入准备好的罐子里,冰箱冷藏保存。

    5/7 熬好的草莓酱,放入准备好的罐子里,冰箱冷藏保存。

  • 放冰箱大概可以保存2星期左右,一定要尽快食用哦。

    6/7 放冰箱大概可以保存2星期左右,一定要尽快食用哦。

  • 可以抹面包,搭配酸奶吃,味道美美哒。

    7/7 可以抹面包,搭配酸奶吃,味道美美哒。

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