猪猪包

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  1/7 1: 酵母用50g温水化开，所有面团材料和面，水一点点加，直到感觉面团温润柔软
  2: 取两小块面，抹茶粉适量与其中一个揉开，揉的时候手指沾水，会使面团加了粉也柔软，黄面团直接放色素一滴，揉匀
  3: 放盆，下边另坐一盆温水，盖塑料袋，醒发至原来两倍大

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  2/7 地瓜蒸熟，加糖，一起搅拌成泥，发好后取黄，绿面团，擀开薄饼，用剪刀剪绿色成椭圆当猪鼻子，黄色成三角形，当耳朵

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  3/7 可爱吧，盖保鲜膜保持湿润

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  4/7 白面揉匀，分成小块，取一个擀成厚厚的饺子皮状，不用的放保鲜膜里

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  5/7 包地瓜馅，按包子手法包好，团圆，放一旁醒发

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  6/7 朱面团全部包好，再安耳朵鼻子，可以在面团合适部位涂漂亮水，湿了就可以，粘耳朵鼻子，用牙签扎出鼻孔，眼睛，眼睛填黑芝麻

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  7/7 冷水入锅，水开后20分钟，再等五分钟拿出，中间不要揭盖

小贴士

萌萌哒

作者: 樱桃兰

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