蒜蓉粉丝牡蛎的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉粉丝牡蛎
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蒜蓉粉丝牡蛎

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很喜欢蒜蓉粉丝的味道 现在没有扇贝了 就用牡蛎代替吧 口感也是棒棒哒

作者: 小王莉莉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 牡蛎洗干净 用蒸鱼豉油腌制半小时

    1/5 牡蛎洗干净 用蒸鱼豉油腌制半小时

  • 粉丝用温水泡好

    2/5 粉丝用温水泡好

  • 蒜末用热油炸出香味 加入蚝油 蒸鱼豉油 搅拌均匀

    3/5 蒜末用热油炸出香味 加入蚝油 蒸鱼豉油 搅拌均匀

  • 用筷子把粉丝盘好 摆在盘子里每份粉丝上面放一个牡蛎

    4/5 用筷子把粉丝盘好 摆在盘子里每份粉丝上面放一个牡蛎

  • 然后浇上挑好的蒜蓉酱汁 放入开水锅中 蒸七 八分钟就可以了

    5/5 然后浇上挑好的蒜蓉酱汁 放入开水锅中 蒸七 八分钟就可以了

  • 小贴士

    蒜蓉我是把蒜先切成片 再切碎 成蒜蓉的 我觉得拍的蒜蓉太黏了 不适合做这个菜用 我把蒜蓉酱和牡蛎放颠倒了 不好意思啊 大家记得先放牡蛎 后浇汁

    作者: 小王莉莉

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