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什锦寿司
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什锦寿司

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独家 · 8375浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.9万

虽然制作过程非常简单,但是在准备每一个量的时候,是还需要花费一定的心思的。只我这次没有买到肉松,加入部分肉松以及生菜,味道会更好。

作者: Danny881027
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系日本料理
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  • 蒸寿司米。在电饭煲中加入若干杯大米,加入糯米适量,大米与糯米的,比例为2:1,蒸熟之后,加入10:1的寿司醋,搅拌均匀,放在阴凉处,使其热气散去。

    1/13 蒸寿司米。在电饭煲中加入若干杯大米,加入糯米适量,大米与糯米的,比例为2:1,蒸熟之后,加入10:1的寿司醋,搅拌均匀,放在阴凉处,使其热气散去。

  • 准备寿司海苔,番茄沙司,胡萝卜,黄瓜,火腿肠,调味萝卜,玉米,丘比沙拉酱。先将玉米,煮熟,切成粒,火腿切条。胡萝卜及黄瓜切条备用。

    2/13 准备寿司海苔,番茄沙司,胡萝卜,黄瓜,火腿肠,调味萝卜,玉米,丘比沙拉酱。先将玉米,煮熟,切成粒,火腿切条。胡萝卜及黄瓜切条备用。

  • 将寿司海苔,铺在寿司帘上

    3/13 将寿司海苔,铺在寿司帘上

  • 用铲子将寿司米逐个的平铺在寿司海苔上

    4/13 用铲子将寿司米逐个的平铺在寿司海苔上

  • 寿司米确保铺满整个海苔

    5/13 寿司米确保铺满整个海苔

  • 依次放入调味萝卜,胡萝卜条,火腿肠条,黄瓜条,玉米粒

    6/13 依次放入调味萝卜,胡萝卜条,火腿肠条,黄瓜条,玉米粒

  • 加入适量丘比沙拉酱

    7/13 加入适量丘比沙拉酱

  • 加入适量番茄沙司

    8/13 加入适量番茄沙司

  • 撒上适量白芝麻

    9/13 撒上适量白芝麻

  • 用寿司帘,将寿司海苔包裹起来,卷成一卷

    10/13 用寿司帘,将寿司海苔包裹起来,卷成一卷

  • 成形的寿司海苔,如图所示

    11/13 成形的寿司海苔,如图所示

  • 用七孔寿司刀将寿司卷切成薄片

    12/13 用七孔寿司刀将寿司卷切成薄片

  • 将切好的寿司,摆盘,美美的,美味,出盘了

    13/13 将切好的寿司,摆盘,美美的,美味,出盘了

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