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面圓
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面圓

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一時興起,想起小時媽媽做的味道

作者: 孤帆影
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 面粉加水活成糊狀

    1/12 面粉加水活成糊狀

  • 豆芽切碎

    2/12 豆芽切碎

  • 萝卜丝切碎

    3/12 萝卜丝切碎

  • 把切碎的豆芽放入麪糊里

    4/12 把切碎的豆芽放入麪糊里

  • 切碎的萝卜丝放入面糊里

    5/12 切碎的萝卜丝放入面糊里

  • 把豆腐蝦皮放入麪糊裏

    6/12 把豆腐蝦皮放入麪糊裏

  • 加入蔥花

    7/12 加入蔥花

  • 攪拌均勻

    8/12 攪拌均勻

  • 油鍋燒熱

    9/12 油鍋燒熱

  • 手把麪糊擠成小球

    10/12 手把麪糊擠成小球

  • 放入油鍋炸

    11/12 放入油鍋炸

  • 炸至金黃撈出

    12/12 炸至金黃撈出

  • 小贴士

    放入生粉和雞蛋口感會更好,自己家吃飯基本不加味精,雞精,喜歡口感好一點,可以適量加入

    作者: 孤帆影

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