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脏脏茶
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脏脏茶

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.2万

网红脏脏茶,在外面喝过几次了,今天自己来做!

作者: 热带猫仔
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 来准备珍珠的材料

    1/16 来准备珍珠的材料

  • 把红糖和水倒进去小火煮开

    2/16 把红糖和水倒进去小火煮开

  • 分两次加入木薯粉,这是第一次加的,拌匀。关火

    3/16 分两次加入木薯粉,这是第一次加的,拌匀。关火

  • 这是第二次加的。给它揉成一个光滑不粘手的面团

    4/16 这是第二次加的。给它揉成一个光滑不粘手的面团

  • 面团揉好后就分割成合适的大小,搓圆,撒上木薯粉防粘

    5/16 面团揉好后就分割成合适的大小,搓圆,撒上木薯粉防粘

  • 把你需要的分量倒入煮开的水中,煮开后转小火煮上10-15分钟。

    6/16 把你需要的分量倒入煮开的水中,煮开后转小火煮上10-15分钟。

  • 关火后闷上5,6分钟

    7/16 关火后闷上5,6分钟

  • 捞出来放入冰水中冷却一下

    8/16 捞出来放入冰水中冷却一下

  • 准备材料,熬红糖糖浆

    9/16 准备材料,熬红糖糖浆

  • 把熬好的糖浆倒入捞出来的珍珠拌匀

    10/16 把熬好的糖浆倒入捞出来的珍珠拌匀

  • 把它放进一个杯子里

    11/16 把它放进一个杯子里

  • 拿起来转一下,让这个糖浆黏在杯壁上

    12/16 拿起来转一下,让这个糖浆黏在杯壁上

  • 倒入牛奶

    13/16 倒入牛奶

  • 可以加入一些冰块,完成

    14/16 可以加入一些冰块,完成

  • 拧紧盖子,把它倒过来,“虎纹”出现了(不是很明显)

    15/16 拧紧盖子,把它倒过来,“虎纹”出现了(不是很明显)

  • 剩下的珍珠放入保鲜袋中封起来放进冷冻,随时取出来煮

    16/16 剩下的珍珠放入保鲜袋中封起来放进冷冻,随时取出来煮

  • 小贴士

    红糖可以换成黑糖,我这里是没有黑糖才用红糖来代替的。
    搓珍珠要有*!

    作者: 热带猫仔

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