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五味水果雪糕
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五味水果雪糕

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五种新鲜水果和淡奶油做出来的美味雪糕,制作步骤简单,口感丰富,吃得放心!

作者: 沙娅琪琪
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料如图。

    1/11 准备材料如图。

  • 将五种水果剁碎分装在碗中备用。

    2/11 将五种水果剁碎分装在碗中备用。

  • 1000克淡奶油加入80克细砂糖打至九分发。

    3/11 1000克淡奶油加入80克细砂糖打至九分发。

  • 将打发的淡奶油分成五等份,每一份分别加入一种水果碎翻拌均匀。

    4/11 将打发的淡奶油分成五等份,每一份分别加入一种水果碎翻拌均匀。

  • 将五种水果奶油糊分别装在裱花袋中。

    5/11 将五种水果奶油糊分别装在裱花袋中。

  • 按喜好将五种口味的奶油糊装入模具中。

    6/11 按喜好将五种口味的奶油糊装入模具中。

  • 插入雪糕棒,盖上盖子放入冰箱冷冻24小时。

    7/11 插入雪糕棒,盖上盖子放入冰箱冷冻24小时。

  • 黑巧克力隔热水融化。(水温50度左右,不可太烫)

    8/11 黑巧克力隔热水融化。(水温50度左右,不可太烫)

  • 融化好的巧克力装入裱花袋中。

    9/11 融化好的巧克力装入裱花袋中。

  • 将雪糕脱模,然后随意的挤上黑巧克力,稍等片刻即可食用。也可继续放冰箱冷冻保存。

    10/11 将雪糕脱模,然后随意的挤上黑巧克力,稍等片刻即可食用。也可继续放冰箱冷冻保存。

  • 清凉解暑。

    11/11 清凉解暑。

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