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糖醋蒜
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糖醋蒜

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每年到夏季新蒜下来都会买几捆腌来吃、酸甜可口、搭配排骨超极棒、开胃下饭

作者: 馨妈咪爱美食
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 成品图一张

    1/12 成品图一张

  • 所有食材

    2/12 所有食材

  • 蒜处理好清洗干净控干水分

    3/12 蒜处理好清洗干净控干水分

  • 锅内倒入醋

    4/12 锅内倒入醋

  • 半瓶酱油

    5/12 半瓶酱油

  • 白糖

    6/12 白糖

  • 大火烧开、放入盐搅拌均匀晾凉备用(烧开后尝尝味道)

    7/12 大火烧开、放入盐搅拌均匀晾凉备用(烧开后尝尝味道)

  • 蒜放入坛子内

    8/12 蒜放入坛子内

  • 将糖醋汁倒入、上面放一小盘子

    9/12 将糖醋汁倒入、上面放一小盘子

  • 最后密封好腌制一个月即可

    10/12 最后密封好腌制一个月即可

  • 酸甜可口的蒜就腌好了

    11/12 酸甜可口的蒜就腌好了

  • 我是爱美食的馨妈咪一起来香哈交流吧

    12/12 我是爱美食的馨妈咪一起来香哈交流吧

  • 小贴士

    蒜一定要买新鲜的、喜欢甜的就多放一些白糖、熬好的糖醋汁一定要放凉后再倒入坛子、

    作者: 馨妈咪爱美食

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