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马牙蒜现在是市场*季，去早市买了几块钱的，腌制了糖醋蒜，腌制*不易多吃，少做了一点可以做下饭菜，不腌太久尽快吃完，偶尔吃一顿还挺好的。
16分钟
酸甜
中级
其他
拌
其他
1/4 今早去早市买的新鲜马牙蒜，一斤就这么几个，去皮洗干净。
2/4 每个切4瓣，放适量盐腌制半天。
3/4 用盐腌制半天的蒜，控干水，放适量红糖，酱油，海天苹果醋拌匀，放冰箱冷藏半天。
4/4 腌制好的糖醋蒜可以慢慢品尝了，很给力的下饭菜，不怕胖就吃吧。
切4瓣放盐腌制入盐味快，第二天就可以吃，尽快吃完，腌制品不易多吃，对身体无益处。
